Pantai Ini Benar-benar Berwarna Merah

Namanya Red Beach Panjin / Pantai Merah Panjin

Panjin adalah sebuah kota tingkat kabupaten dan kota penghasil minyak utama di Provinsi Liaoning, Cina.

Red Beach Area Scenic adalah Cagar Alam Nasional seluas 600.000 Hektar.Burung-burung Langka bisa ditemukan disini.Tempat ini mendapatkan namanya dari warna yang tidak biasa pada Rumput Laut Pantainya yang berwarna merah cerah. Tempat ini merupakan habitat kunci dan sebuah tempat singgah bagi burung-burung yang bermigrasi pada jalur Asia-Australia Timur. Ada 236 jenis burung tinggal di sini. Di antara mereka, ada lebih dari 30 jenis burung lokal yg dilestarikan dan jenis yang pelestariannya sangat dijaga karena hampir punah, seperti red-crowned cranes, black-mouth gulls dan lain-lain.
Yang menjadikan tempat ini merah adalah Tanaman laut blite. Mulai tumbuh di setiap bulan April atau Mei. Warnanya hijau di awal, dan menjadi merah secara bertahap.Pada bulan September,warna tanaman menjadi merah yang kuat seperti darah,dan mencakup seluruh pantai.Pemandangan pantai yang indah merah muncul hanya di lumpur flat di Panjin. Meskipun tanaman laut blite tumbuh di daerah pesisir lainnya,tanaman tidak bisa menjadi merah pada akhirnya di sana.

Lihat, pemandangan di bawah ini benar2 bukan rekayasa loh










keren bgt kan ??
kalau aku kesana dan makan-makan sambil foto-foto...................ngarep !!


sumber : megindo.net

Gehu Pedas HOT JELETOT

Waktu itu pas di dekat rumah saya ada yang jualan gehu(goreng tahu).
kalu aku lewat di depan toko nya antriannya selalu sampe ke jalan-jalan.
aku jadi penasaran dan berniat untuk beli. tapi selalu kehabisan,,, ya sudah akhirnya aku cuma meminta dari teman..
Namanya "Gehu Pedas HOT JELETOT" yang artinya Hot = panas, jeletot = sensasi yang ditimbulkan oleh rasa pedas.


Sebenarnya gehu ini sama dengan gehu-gehu biasa hanya ditambah irisan daging sapi yang dipotong kecil-kecil ,toge, dan banyak rawit , karena itu rasanya jadi HOT !!

Tau gak sih ? Pedagang gehu ini sehari bisa menjual sampai 600 buah gehu, itu pun masih kurang karena banyak pembeli yang tidak kebagian(seperti saya -_-). Satu buah gehu pedas dijual Rp2000. Salah satu counter penjual nya ada dekat rumah saya di jl.Indramayu depan A***mart , Bandung.
Coba beli dan rasakan sensainya !
















sumber gambar : http://rinaldimunir.wordpress.com

Fakta Menarik Tentang Makanan

KRIPIK KENTANG, LAHIR DARI SEBUAH LELUCON



Pada tahun 1853 seorang koki bernama George Crum menghidangkan kent

ang goreng yang dipotong sangat tipis kepada pelanggan restorannya. Ia melakukan ini sebagai lelucon karena kesal dikritik bahwa kentang goreng buatannya terlalu tipis. Ternyata kentang tipis tersebut malah sangat disukai oleh pelanggannya dan menjadi terkenal dengan nama Saratoga Chips, sesuai degan nama restoran tempat George bekerja, yaitu Restoran Saratoga Chips. Hingga sekarang, kripik kentang tetap menjadi cemilan favorit di seluruh dunia.

ES LILIN AWALNYA TIDAK SENGAJA




Pada tahun 1905, Frank Epperson yang berumur 11 tahun secara tidak sengaja meninggalkan campuran minuman soda, air, dan sebuah batang di dalam gelas. Keesokan harinya, ia menemukan soda dan air tersebut menjadi beku karena dinginnya udara di malam hari. Frank kemudian menamakan eplisce. Ternyata banyak yang menyukai eplisce buatan Frank, hingga akhirnya pada tahun 1923 Frank mematenkan penemuannya dan menjualnya kepada sebuah perusahaan di New York. Kini eplisce dikenal dengan nama poplisce atau es lilin dalam bahasa Indonesia.

CHOCOLATE CHIP COOKIES BERAWAL DARI KESALAHAN


Percayakah kalian pada kalau kue ini lahir dari kesalahan si pembuatnya? Pada tahun 1930, Ruth Wakefield menambahkan kepingan coklat ke dalam adonan kue, dengan harapan kepingan tersebut akan meleleh bersama adonannya. Namun ternyata bukannya meleleh, kepingan coklat hanya melembut dan bentuknya tidak berubah. Walaupun tidak sesuai dengan yang dia bayangkan, Ruth tetap menghidakan kue tersebut kepada tamu-tamu yang menginap di hotelnya, dan kue temuannya menjadi sangat terkenal hingga sekarang.

sumber materi&gambar : chapurple.wordpress.com/

12 Makanan Kesukaan Nabi Muhammad S.A.W.

1. Barli - (ga tau ni makanan apa)Berkesan dalam mengurangkan suhu badan sewaktu demam.

2. Kurma - Rumah yang tiada kurma diibaratkan seperti rumah yang tiada makanan.Kurma juga makanan pertama yang diberikan kepada anak2 yang barulahir.

3. Figs - (mungkin buah Ara?) Buah dari syurga.

4. Anggur - Rasul Allah sangat sukakan buah anggur. Buah ini mampu membersihkan darah, mengembalikan kesehatan, menguatkan pinggang dan perut.

5.Madu - Campurkannya dengan air suam untuk menjadi obat cirit-birit yang berkesan. Madu juga boleh meningkatkan selera makan, menguatkan perut, conditioner rambut, pembasuh muka, bahan jeruk dan pembasuh mulut. Ia sangat baik untuk badan apabila dimakan pada waktu pagi bersama air suam.

6. Melon ( all types) - Wanita mengandung yang mengambil tembikai akan mendapat anak yang baik (what, masa'??)

7.Susu - susu dapat menyejukkan badan, menguatkan daya penglihatan, mengurangkan sifat lupa dan menguatkan tulang belakang.(hehe -_-)

8. Cendawan(fungi) - cendawan bisa mengurangi kandungan gula dalam darah

9.Minyak Zaitun - untuk mengurangkan masalah perut dan juga menyehatkan kulit dan rambut.

10. Delima - memakan delima dapat melindungi anda dari syaitan selama 40 hari.(waah kalo gitu makan buah delima setiap hari aah..)

11.Cuka - Rasul Allah biasanya mencampurkannya dengan minyak zaitun (katanya ini merupakan makanan orang kaya itali)

12. Air - Air yang terbaik dalam dunia ini ialah plain water. Minumlah air dengan menghirup, bukan dengan meneguk kerana meneguk air terlalu cepat bisa membawa penyakit hati.

materi : http://fiveonesix07.blogspot.com

Khasiat Capsicum frutescens ( cabai rawit )

Berdasarkan teori pengobatan Traditional Chinese Medicine (TCM), tanaman bernama Cina La jiao ini mempunyai rasa pedas, sifatnya panas, dan masuk dalam meridian jantung dan pankreas.

Menurut Dr Budi Sugiarto Widjaja, TCM, dari Klinik Beijing, Jakarta, cabai rawit merah berkhasiat sebagai tonik dan stimulan kuat untuk jantung dan aliran darah, juga obat rematik. Gilingan cabai rawit dapat menghancurkan bekuan darah (antikoagulan) dan mengatasi gangguan rematik dan radang beku. Cabai rawit bisa meningkatkan nafsu makan (stomakik), perangsang kulit, peluruh kentut (karminatif), serta peluruh keringat (diaforetik), air liur, dan air kencing (diuretik).


MENGANDUNG ANTIOKSIDAN
Menurut Dr Setiawan Dalimartha, anggota Sentra Pengembangan dan Penerapan Pengobatan Tradisional (SP3T) DKI Jakarta, di dalam buah cabai rawit terkandung kapsaisin, kapsantin, karotenoid, alkaloid atsiri, resin, minyak menguap, serta vitamin A dan C. Kapsaisin memberikan rasa pedas pada cabai, berkhasiat melancarkan aliran darah serta sebagai pemati rasa kulit.

Biji tanaman bernama daerah lombok jempling (Madura), cabe rawit (Jawa), leudeu jarum (Gayo), rica halus (Manado), metrek wakfoh (Papua) ini, kata Dr Setiawan, mengandung solanine, solamidine, solamargine, solasodine, solasomine, dan steroid saponin (kapsisidin). Kandungan terakhir ini berkhasiat sebagai antibiotik.
Saat disantap, rasa pedas di lidah dapat menimbulkan rangsangan ke otak untuk mengeluarkan endorfin (opiate endogen). Hasilnya, rasa sakit hilang dan timbul perasaan lebih sehat. Pada sistem reproduksi, sifatnya yang panas dapat mengurangi rasa tegang dan sakit akibat sirkulasi darah yang buruk.

Salah satu hasil penelitian, kata Dr Setiawan, cabai rawit diketahui memiliki khasiat mengurangi terjadinya penggumpalan darah (trombosis) dan menurunkan kadar kolestrol. Satu hal lagi, banyaknya kandungan zat antioksidan (seperti vitamin C dan betakaroten), dapat digunakan untuk mengatasi ketidaksuburan (infertilitas), afrodisiak, dan memperlambat proses penuaan.

Masalahnya, tidak setiap orang boleh mengonsumsi cabai rawit secara berlebihan. Pengidap sakit tenggorokan, sakit mata, dan penderita gangguan saluran pencernaan, kata Dr Setiawan, tidak dianjurkan mengonsumsi cabai rawit.

Penelitian yang dilakukan Tyas Ekowati Prasetyoningsih dari Fakultas Farmasi Universitas Airlangga, Jawa Timur, pada 1987, menyebutkan, ekstrak buah cabai rawit mempunyai daya hambat terhadap pertumbuhan jamur Candida albicans, yaitu jamur pada permukaan kulit. Daya hambat ekstrak cabai rawit 1 mg/ml setara dengan 6,20 mcg/ml nistatin dalam formamid.

Dr Setiawan menambahkan, cabai rawit indikasinya digunakan untuk menambah nafsu makan, menormalkan kembali kaki dan tangan yang lemas, melegakan rasa hidung tersumbat pada sinusitis, mengurangi batuk berdahak, dan meredakan migrain.

Empat Resep Ramuan La Jiao
Ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk mendapatkan khasiat cabai rawit. Bisa dengan cara merebusnya atau dibuat bubuk dan pil. Untuk pemakaian luar, cukup dengan merebusnya, lalu uapnya dipakai memanaskan bagian tubuh yang sakit.

Cara lain, kata Dr Setiawan, dengan menggiling cabai rawit hingga halus, kemudian membalurkannya di bagian yang sakit. Cara terakhir ini bisa digunakan untuk gangguan rematik dan frostbite (jari nyeri karena kedinginan). Daunnya bisa digiling untuk dibalurkan di daerah yang sakit guna mengatasi sakit perut dan bisul.

Berikut empat resep yang ditawarkan Dr Setiawan:
1. Rematik
Bahan: 15 cabai rawit, 1/2 sendok teh kapur sirih, 1 jeruk nipis
Pemakaian: Cabai rawit digiling hingga halus, jeruk nipis dibelah dua, ambil airnya. Campur gilingan cabai, kapur sirih, dan perasan jeruk nipis, aduk hingga rata. Balurkan ramuan tersebut pada bagian tubuh yang sakit. Lakukan hingga penyakit sembuh.

2. Sakit perut
Bahan: 15 gr daun muda cabai rawit, 1/2 sendok teh kapur sirih
Pemakaian: Cuci bersih daun cabai, giling hingga halus. Tambahkan kapur sirih, aduk hingga rata. Balurkan ramuan pada bagian perut yang sakit. Lakukan pengobatan 1-2 kali saja.

3. Kaki dan tangan lemas (lumpuh)
Bahan: 2 bonggol akar cabai rawit, 15 pasang cakar ayam, 60 gr kacang tanah, 6 butir hungcao
Pemakaian: Bersihkan semua bahan, lalu potong-potong seperlunya. Tambahkan air dan arak sama banyaknya hingga bahan-bahan terendam kira-kira 1 cm di atasnya. Ramuan tersebut dimasak dengan cara ditim. Setelah dingin, saring airnya, minum sehari dua kali, masing-masing setengah dari ramuan tersebut.

4. Frostbite
Bahan: 5 cabai rawit segar
Pemakaian: Buang biji cabai rawit, giling hingga halus. Balurkan ke bagian yang sakit.

sumbernya dari : http://asalkamutahuaja.blogspot.com/2010/05/khasiat-cabe.html

RENDANG

Semua pasti tahu apa itu rendang.Kalau anda pergi ke restoran padang anda bisa menemukannya
Rendang daging adalah masakan tradisional bersantan dengan daging sapi sebagai bahan utamanya.
Biasanya di keluarga saya rendang di masak klau lagi lebaran.
dimakan pakai lontong dan sambel manteeeeeeeeeep !! hohoho ?


Bahan: * 1 kg daging sapi, dipotong jadi sekitar 15 potong (Lihat gambar)
* 2 liter santan dari 3 butir kelapa tua parut dan diperas.
* 1 batang serai, dimemarkan
* 1 lembar daun kunyit
* 5 lembar daun jeruk purut, diikat dengan daun kunyit Bumbu yang dihaluskan:
* 12-20 cabai merah, digiling
* 6 butir bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 1 cm jahe
* 5 cm lengkuas/laos
* garam secukupnya
Cara Membuat:
* Masak santan bersama daun kunyit, daun jeruk dan serai. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai mendidih dan kecilkan apinya.
* Lalu masukkan daging yang sudah dipotong-potong dan aduk terus dengan rata agar matangnya merata.
* Masak terus daging dengan api sedang sampai santan mengental dan agak kering dan daging sudah menjadi empuk.
* Selesaiii

mudah bukan??
Selamat Mencobaa !!





sumber resep :http://www.melroseflowers.com/mkic/resep/daging/rendang_daging.html